產區: Veneto ,Italy
葡萄 : 精選科維納(Corvina)、科維諾內(Corvinone)、龍迪內拉(Rondinella)
年份 : 2019
容量 : 750ml
酒精度 : 16 %
品嘗溫度 : 16-18°C
品質等級:DOCG
類別: Dry
Award : Jame suckling 91pts
(JS91, DC90)
簡介 :
酒體呈寶石紅,酒體飽滿。聞起來,它呈現出細膩而複雜的芳香結構:酒精醃製的紅色水果香氣,尤其是櫻桃和莓果的芬芳,乾紅花的芬芳,甜美的東方香料,巧克力的芬芳,以及些許香脂的微妙氣息。入口後,其強勁的酒精度與葡萄酒的甘油和單寧氣息完美融合,並輔以適度的酸度。餘韻悠長,傳統上是乾型的,單寧絲滑,包裹感十足,果香濃鬱。佐餐:經過長時間烹調的肉類菜餚,醬汁豐富,以及野味。陳年奶酪。也非常適合單獨飲用,需要耐心和敬畏:這是一款冥想之酒。