產區: Rheinhessen, Germany

葡萄  : Riesling

容量 : 750ml

年分 : 2022

酒精度 : 12.5%

味道 : Dry

品嘗溫度 : 6 – 10 °C

簡介 

口感酸爽活潑，帶有淡淡的葡萄園桃子香氣，以及柔和的葡萄柚和柑橘香氣

 特色：採用傳統香檳法（瓶中二次發酵），至少需在瓶中熟成 9 個月以上。

釀造特色

葡萄來源：合作社成員提供的高品質葡萄，強調香氣濃郁。
釀造工藝：
在瓶中進行二次發酵，產生天然氣泡。
酒液在冷藏酒窖中長時間熟成。
使用傳統「搖瓶」（Rütteln）方式讓酵母沉澱至瓶頸。
最後透過「除渣」（Degorgieren）去除酵母，保留細緻氣泡與純淨風味。
風格：細緻、芳香、帶有優雅果香與清爽酸度，可媲美同年份的頂級起泡酒。